基围虾水煮几分钟的最佳烹饪时间揭秘！

基围虾水煮几分钟的最佳烹饪时间揭秘!

通常水开后就可以关火,待汤汁稍微冷却就可以了。虾在水煮的过程中会逐渐熟,从这个时候就可以揭盖了。一般水开后就可以关火,待汤汁稍微冷却就可以揭盖了。

1、虾是属于高蛋白的食物,蛋白质含量高,含有丰富的氨基酸,可以补充人体所需的营养,另外虾仁里面含有的钙元素,也比较多,可以预防骨质疏松。

2、基围虾的肉质比较松软,没有太多的腥味,所以吃起来味道也比较鲜美,吃法也比较多,可以做成虾仁包饺子,可以用来涮火锅,也可以用来爆炒。

3、基围虾,可以直接生吃,也可以用来炒食,也可以用来蒸,炒制之前可以先用开水焯一下,可以使里面的营养物质流失,吃起来口感更好,再搭配上蔬菜或者是水果,味道会更好。

基围虾的营养价值也是比较高的,但是不适合大量的食用,因为基围虾属于海鲜,含有很多的寄生虫,食用过多可能会引起消化不良,出现恶心呕吐,还会出现腹泻的情况,在哺乳期的女性也要避免食用。

基围虾的食用禁忌

基围虾是属于海鲜类的食物,因为含有很多的寄生虫,所以不能大量的食用,食用过多的话可能会引起消化不良,出现恶心呕吐,还会出现腹泻的情况,会影响到正常的进食,还可能会导致出现腹痛腹泻的情况。

基围虾的食用禁忌比较多,尽量不要大量的食用,还有在食用之后一定要及时的进行冲洗,否则可能会导致细菌的大量滋生,对身体造成比较严重的危害,甚至会影响到身体的健康。

对于基围虾来说,其实我们在生活当中并不陌生,是生活当中比较常见的一种海鲜,在海鲜当中含有丰富的营养物质,食用之后能够对身体起到滋补的作用,而且能够起到补肾壮阳的效果,在平时生活当中适量的吃一些对身体有好处。

但是基围虾是属于海鲜类的食物,当中含有的寄生虫比较多,如果大量的食用可能会对身体造成严重的危害,还会出现消化不良的情况,所以在吃基围虾的时候,一定要适量的食用。

基围虾的营养价值

基围虾的营养价值很高,一般情况下,基围虾的营养价值为27.5%,含有优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K、钙、磷、铁等营养成分。基围虾水煮几分钟的最佳烹饪时间揭秘!

基围虾水煮几分钟

一般用大料、生姜、葱、盐、醋、白糖、食用油等佐料煮熟后就可以吃了,吃起来味道也很不错。

基围虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

基围虾的做法

材料:基围虾、盐、葱、姜、蒜、醋、白糖、生抽、辣椒、鸡精

做法:

1.虾去头、去虾线,挑去虾线,剖开去背部的壳,洗干净备用。

2.锅里加水,加少许料酒,放入生姜片,大蒜,烧开后放入虾煮一会,去腥,去除血沫。

3.煮好的虾捞出,放凉后,从虾脊部剖开,取出虾仁,控干水分,放在盘子里,加入盐,生抽,少许白糖,辣椒粉,鸡精,少许醋,蒜头碎拌匀,腌制10分钟左右。

4.锅内放油,放入腌制好的虾,大火炸,炸至虾微黄捞出。

5.锅中留少许底油,放入蒜片,葱姜段爆香,加入少许清水,加入料酒,盐,酱油,醋,白糖,辣椒粉,鸡精,少许白糖,辣椒油,少许清水,煮开后放入炸好的虾,快速翻炒,倒入碗中,加入香菜点缀即可。

炸虾的做法大全

1、糖醋炸虾

食材:活虾2只、料酒适量、盐适量、醋适量、生抽适量、辣椒适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、鸡蛋适量。

1.将活虾洗净,去虾线,控干水份,在虾身上斜切几刀,加入盐、生抽、花椒、姜蒜末腌制20分钟左右。