在家轻松学做日本料理:适合在家做的日本菜分享
1、东北菜
东北菜可以做各种各样的菜,特别是东北菜是以煎、炸为主,无论是煎、炸还是炒,都是一道东北菜,很有特色。
2、东北菜
东北菜的做法很简单,就是在蒸锅上蒸,煎、炸,这样做是为了去除菜的腥味,让人吃着放心。
3、家常菜
家常菜的做法,都很简单,就是在做的时候,把菜洗干净,放入锅里,加入盐、味精、酱油、糖、葱、姜,加水煮。
4、日本生蚝
日本菜的做法,很多人吃过的,最常见的是日本生蚝,在东北做的时候,可以剥壳,直接把肉给撬开,把肉给切成小块,加入酱油,用酒、盐、味精调匀,放入生蚝,蒸15分钟就可以吃了。