在家轻松学会制作酥油茶的秘诀

在家轻松学会制作酥油茶的秘诀

酥油茶的制作步骤一:酥油茶的制作步骤

1、买的是现成的酥油茶。用砖块砌的酥油茶可以更好的打发黄油。把酥油茶摆放好。先在器皿里铺一层酥油茶,然后铺一层酥油茶,再铺一层酥油茶,最后放一层酥油茶,再铺一层酥油茶,如此重复5次。完成后可以再放一层酥油茶,然后重复5次。

酥油茶的制作步骤二:酥油茶的制作步骤

1、把煮好的酥油茶盛出冷却。冷却后倒入一个干净的器皿里。加入适量的盐,生抽,香油,五香粉,芝麻酱,蚝油,味精,盐,油,拌匀。就这样酥油茶就做好了。

酥油茶的制作步骤三:酥油茶的制作步骤

1、把一个大的铁锅烧热,放入一勺的油,倒入一勺的盐,一勺的油,再倒入一块牛油。大火加热,然后转小火,用勺子慢慢的搅拌,待黄油化开,黄油变软变成金黄色,然后关火。再加入适量的糖,倒入一小勺的淡奶油,一小勺的黄油,继续搅拌。把黄油和糖搅拌均匀,成为酥油。

5、然后倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀,让每块酥油都均匀地裹上一层鸡蛋。

6、盖上一层保鲜膜,醒20分钟。

7、醒好的酥油就制作完成了。

酥油茶的制作步骤四:酥油茶的制作步骤

1、在案板上撒一层面粉,把面粉擀开,放上一层酥油。把酥油饼卷起来,卷紧。卷好以后,把两头捏紧。再用擀面杖擀成饼,放入冰箱冷冻。

5、然后在锅内刷一层油,烧热后,把饼放入锅内,盖上锅盖,等一会儿,饼鼓起后翻面,煎成金黄即可。

酥油茶的制作步骤五:酥油茶的制作步骤

1、把红茶和桂皮放入锅内,然后加水煮沸。接着把红茶放入沸水中,一起冲泡。然后把桂皮和茶叶捞出来,装入玻璃杯中,然后倒入开水进行冲泡。