在家轻松制作美味糖醋蒜，简单又健康

在家轻松制作美味糖醋蒜,简单又健康,而且方法简单,每个人都能够动手制作,那么在家如何轻松完成糖醋蒜呢?不妨看看以下介绍的制作方法吧!

一、做法一

1.把蒜剥掉,把籽去掉,然后把蒜切成蒜瓣

2.把蒜瓣装到小盆里,放入盐、白糖、醋、蒜末、味精、水,搅拌均匀

3.把盘子放在锅里蒸熟,蒸的时间久一点,可以更好的入味

4.蒸好后,把盘子里多余的水分倒掉,然后把盘子里多余的蒜片挑出来,装到保鲜盒里,放冰箱里保存

5.装到保鲜盒里,放冰箱里,可以保存一周左右,吃的时候拿出来切成小片,加生抽、陈醋、白糖、盐、味精、蒜末、香菜末,拌匀即可

二、做法二

1、一斤蒜,盐,淀粉,植物油

2、把蒜切成蒜片

3、把蒜放到小盆里,加入盐,淀粉,植物油

4、拌匀

5、装到保鲜盒里,放冰箱里保存

三、做法三

1、蒜头洗干净,去掉外皮,放在小盆里,加盐,陈搅拌均匀

2、把盘子放在锅里蒸熟,蒸的时间久一点,可以更好的入味

3、蒜片放到保鲜盒里,加生抽,陈蒜末,香菜末,拌匀即可

四、做法四

1、蒜头去皮,清洗干净,切成小片,再用开水烫一下,沥干水分

2、锅里放少许油,烧热,把蒜片放进锅里翻炒,炒至蒜片变软

3、倒入生抽,糖,盐,搅拌均匀,蒜片炒软后出锅

五、做法五

1、大蒜头剥皮,用刀拍扁

2、蒜头放锅里炒至稍稍变软,盛出,大蒜头用擀面杖压碎

3、锅里加少许油,烧热,把蒜头放进锅里煸炒,炒到蒜片发黄,放入适量盐,糖,花椒面,炒匀

4、加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,然后小火焖10分钟左右,汤汁收浓即可出锅

六、做法六

1、选新鲜蒜头,去掉老茎,清洗干净,切成薄片