在家自制美味寿司的简易教程

在家自制美味寿司的简易教程,在外面的时候会看到很多寿司店,其实自己在家也可以制作出美味的寿司,首先要准备一些新鲜的食材,可以准备的食物有,牛奶和盐,还有各种酱料,做寿司之前要把它洗干净,要确保没有细菌和生肉,然后准备好材料,切成丝,加入肉末,然后加入生粉,胡椒粉和盐等调味品,准备好生姜和大蒜。

1、取一个干净的饭碗,用勺子取适量的生姜,大蒜切碎,然后将生姜大蒜末和生姜大蒜末混合,加入适量的生粉,胡椒粉,盐,盐,酱油,料酒,生粉,牛奶,酱油,白糖,少量的白糖,备用。

2、先取一个干净的碗,加入适量的清水,将适量的米饭压实,并加入适量的盐,并倒入适量的白糖,搅拌均匀。

3、取一个干净的碗,倒入适量的米饭,在饭上铺上一点生姜和大蒜末,生姜和大蒜末的比例大概是4:1,然后在米饭上铺上一层生姜和大蒜末,然后在上面撒上一些干的大米,最后再盖上一层大米,将米饭和生姜大蒜末混合,压实。

4、把饭捏紧,然后在米饭上盖上一层生姜和大蒜末,压实。

5、将米饭捏成方形,然后放入蒸笼,用旺火蒸20分钟,米饭会变软,蒸熟后取出,可以用刀切块食用。

6、在饭的表面撒一些干的大米,再将整个饭切成小块,放入盘中,放上一点青菜,吃的时候蘸酱,味道非常的鲜美,而且米饭有嚼劲,非常适合中老年人吃。

做法二

食材准备

主料:大米、小麦面粉

辅料:油、盐、五香粉、蚝油、生抽、生姜

1、大米和小麦面粉混合均匀,加入适量的水,搅拌成糊状,再加入适量的酵母,和成面团,然后放入盆中,盖上保鲜膜,静置半个小时。

2、发酵。取出发酵好的面团,然后在案板上撒上一些面粉,然后将面团搓成长条,切成大小相等的小剂子,擀成中间稍厚,四周薄的圆皮,放入适量的米饭。

3、包起来,收口。