在家自制元宵教程：元宵自己在家怎么做

在家自制元宵教程:元宵自己在家怎么做

1、首先,用水泡。为了省事,买现成的元宵,先用温水把元宵泡个三四个小时,再用开水烫一下。这样处理过的元宵不粘在一起。

2、准备煮。把元宵用开水烫一下,然后倒入生粉,搅拌均匀。

3、准备馅料。把韭菜、葱、蒜切好,也切好。

4、取适量的猪肉馅,加入生抽、十三香、鸡精、胡椒粉、香油、蚝油、盐、适量的水搅拌均匀。

5、然后用汤勺把馅料舀到锅里,大火煮开。然后转中小火,慢慢的煮至。

6、等到元宵煮到成熟,就可以出锅了。这样做出来的元宵更加香,而且不粘锅。