在家制作美味烧麦皮的简易方法,你是否有这样的经历呢?如果你在生活当中,遇到了喜欢的食物,那么,在你的生活当中,想要自己动手去做烧麦皮,那么就需要掌握一些技巧,那么下面我们就具体去看看下面介绍的这些方法技巧。
一、做法
1、将糯米粉、碱面按照2:1的比例放,用温水和面。用开水和面,将面团揉成面团,在案板上撒上干面粉,用擀面杖将面团擀成薄饼。将薄饼切成方形的片状,用叉子扎一些小孔。放入油锅中,待表面煎黄后即可装盘。
5、锅中加少许油,下入薄饼,中火煎,两面都煎黄后即可。
二、营养价值
1、提高免疫力:糯米粉中含有一种特殊的香味物质,它对人体具有很好的保健作用,不仅能促进人们身体的康复,还能提高人体免疫力。提高睡眠质量:糯米粉中含有丰富的维生素,其中的钙和磷是人类大脑所需的重要营养成分,人们在睡觉前食用糯米粉,可以提高睡眠质量,而且能缓解身体疲劳,对提高睡眠质量有很大的好处。健脾开胃:糯米粉中含有大量的淀粉,而淀粉是一种很好的收敛止泻食物,对人们的消化不良有很好的缓解作用。润肠通便:糯米粉中含有丰富的纤维素,人们食用以后能润滑肠道,促进肠道蠕动,能起到润肠通便的作用。
三、适合人群
糯米粉是一种偏温性的食物,人们食用后能温暖脾胃,可以增加身体中的热量,能让他们变得更加强壮,也能缓解脾胃虚寒,它对人类的消化不良有很好的缓解作用。
四、制作方法
糯米粉也可以做成多种不同的小吃,它可以做成小吃,也可以做成玉米粉,还可以做成甜酒,制作方法也很简单,具体的制作方法如下。
1、取糯米粉400克,玉米粉80克,糖30克,水50毫升,酵母3克。将玉米粉和糖混合,酵母水加入糯米粉中,把酵母水加入糯米粉中,
5、加入酵母水,
6、加入水,搅拌成絮状。