在家做冰激凌:简单又美味的冰淇淋制作方法分享
材料:
用料:
奶油、鸡蛋、牛奶、香草精
做法:
1、将奶油、鸡蛋和牛奶放入搅拌器搅拌均匀。
2、将搅拌好的面糊倒入干净的盆中。用电动搅拌器把面糊搅打均匀。
4、将搅打好的面糊放入冰箱冷藏1小时。
5、从冰箱取出后,倒出冰淇淋。
6、放入烤箱,烤5分钟,取出。
7、然后倒出冰淇淋。
8、放入冰块,用冰淇淋球冷冻后,冰块放入冰淇淋球,放入冰箱冷藏后,再拿出来。
9、将冻好的冰淇淋球放入干净的器皿中。
10、再放入冰淇淋球,将冰淇淋球装入冰盒。
11、放进冰箱冷冻至凝固即可食用。
冰淇淋制作:简单又美味的冰淇淋制作方法分享
冰淇淋制作方法一
奶油200克、牛奶50克、鸡蛋黄1个
1、将鸡蛋黄与牛奶放入搅拌器,搅拌成奶昔状。
2、将搅拌好的奶昔倒入干净的碗中。用微波炉加热至冒大泡,倒入冰块,待其冷却后,用搅拌棒打成细腻的冰淇淋即可。
冰淇淋制作方法二
冰淇淋(Cream)1瓶、鸡蛋黄2个、牛奶50克、低筋面粉200克、可可粉20克、葡萄干50克将鸡蛋黄与牛奶倒入搅拌机,搅拌成细腻的冰淇淋即可。
冰淇淋制作方法三
蛋黄1个、牛奶30克、玉米淀粉50克、低筋面粉100克
1、将蛋黄与牛奶、玉米淀粉、低筋面粉混合,搅拌成细腻的奶昔状。将混合好的奶昔倒入干净的碗中。
4、将草莓、樱桃点缀在冰淇淋上即可。
冰淇淋制作方法四
奶油奶酪125克、细砂糖30克、鸡蛋黄2个、牛奶100克、低筋面粉100克、可可粉20克、葡萄干50克
1、将鸡蛋黄与牛奶、低筋面粉混合,搅拌成细腻的奶昔状。