土豆美食大集合：简单好吃的土豆料理推荐

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1、将土豆去皮洗净,切成薄片,大概0.5厘米左右。将切好的土豆片平铺在盘子里,将切好的土豆片贴在盘子上,撒上椒盐粉,入冰箱冷藏15分钟。将炒锅加热,将蒸架放在锅中,盖上锅盖,蒸15分钟。

4、将蒸好的土豆片取出,去掉蒸锅里的水,将蒸土豆片冷却,用小勺将土豆片翻面,压扁。

5、将土豆片取出,将每一片土豆片在中间横着划上一刀,再翻面。

6、将土豆片取出,再将每一片土豆片用刀切成宽5毫米左右的薄片。

7、将切好的土豆片放在盘子里,上锅蒸10分钟左右,取出,土豆片就可以吃了。

8、将蒸土豆片取出,用刀切成细丝,就可以食用了。

小贴士:土豆片的做法是很简单的,但是很多人可能都没有掌握好土豆片的正确做法,导致做出来的土豆片口感不好吃,下面就来学习一下土豆片的正确做法。

土豆片做法一:

1、准备好土豆,洋葱,生姜,胡萝卜,青椒,辣椒。土豆切片,青椒和红椒切块,生姜和辣椒切丝,洋葱切丝,胡萝卜切片。起锅烧水,水开后放入土豆片,煮熟捞出备用。

4、锅中放油,放姜丝,葱丝,青椒,胡萝卜翻炒。

5、加入土豆片,加适量盐,酱油,料酒,翻炒。

6、最后加入辣椒丝,翻炒均匀即可。

土豆片做法二:

1、将土豆去皮切薄片,用水洗掉表面淀粉,再放在冷水中浸泡10分钟。捞出后沥干。锅内倒油,放入葱姜蒜末爆香,放入土豆片翻炒。翻炒至土豆片微黄后放入生抽、蚝油、盐、味精翻炒均匀即可。

土豆片做法三:

1、土豆去皮切丝,洋葱切丝,青椒切块,大蒜切片,辣椒切段。锅中倒油,油热后放入洋葱,大蒜炒香。放入土豆丝,炒匀后放入青椒,翻炒均匀。