土豆的营养价值及功效：了解土豆的禁忌与作用

土豆的营养价值及功效:了解土豆的禁忌与作用

1、土豆富含丰富的维生素,富含碳水化合物、蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质,且易于消化,有利于人体的吸收和利用,增强人体免疫力,土豆所含的维生素B1、B2、B6,具有预防动脉硬化的作用。

2、土豆中的淀粉含量较高,土豆中的钾元素含量较高,且能维持酸碱平衡,具有保持血压正常的作用。

3、土豆中的维生素C,增强人体的抵抗力。

4、土豆中的微量元素含量高,能促进肠道蠕动,有利于排便,可以防止便秘,

5、土豆含有丰富的淀粉,可为人体提供热量,还能保护胃黏膜,土豆中含有大量膳食纤维,能刺激肠道蠕动,有利于人体排便,也

6、土豆中的优质蛋白质,有利于消化吸收,还能起到很好的保护胃黏膜的作用。

7、土豆中的维生素C,可以预防感冒,还能保护人体的造血功能。

8、土豆中的膳食纤维含量很高,能促进肠胃蠕动,有利于人体消化吸收,有利于人体排毒,还能预防便秘,

9、土豆中含有丰富的维生素B1,具有维持细胞内的平衡的作用,还能维持上皮组织的正常生长,有利于人体健康。

10、土豆中含有丰富的维生素C,能保护胃黏膜,促进溃疡面愈合。

11、土豆中的钾元素,有利于体内钠盐的排出,还能促进人体新陈代谢,

12、土豆中含有大量的膳食纤维,有利于人体排毒,还能促进胃肠蠕动,有利于人体消化吸收,

13、土豆中含有丰富的碳水化合物,还能保护胃黏膜,促进胃肠蠕动,

14、土豆中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,还能保护视力,预防夜盲症。