土豆片的最佳烹饪方法：小炒土豆片的做法

土豆片的最佳烹饪方法:小炒土豆片的做法

一、土豆片怎么炒好吃

1、土豆去皮,切厚片,厚度大约为5mm左右。把土豆片放入开水里,焯一下,变色就捞出。锅中放油,放入花椒和干辣椒爆香。放入葱姜蒜炒出香味。放入土豆片翻炒。炒至土豆片两面变色,再放入一勺生抽。放入适量盐和鸡精,出锅即可。

二、小炒土豆片的做法

1、土豆片,青椒,红椒切丝,葱花切末。锅里热油,下葱花炒香。放入青椒红椒丝,翻炒几下。放入土豆片翻炒。加入生抽,盐,鸡精。出锅。

三、土豆片的做法步骤

1、土豆切薄片,放入碗中,加盐和生抽腌制十分钟。准备葱姜蒜末。锅内倒油,放入葱姜蒜炒香。放入腌制好的土豆片翻炒。放入生抽,盐,鸡精。翻炒均匀。盛出装盘。

四、土豆片的做法

1、土豆片去皮洗净切薄片,放入碗中,加盐和生抽腌制十分钟。准备葱姜蒜。热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。放入青椒红椒丝。翻炒几下。放入葱花。

8、放入适量盐。

9、翻炒均匀。

10、出锅。

小贴士

土豆片切好后一定要用水冲洗干净,否则炒的时候土豆片会粘在一起。

五、土豆片的营养价值

1、土豆片中含有丰富的维生素B,常吃土豆片能帮助机体消化,防治动脉硬化、增强体质。土豆片含有大量的膳食纤维,可以吸收人体内的胆固醇并排出体外,防止便秘。土豆片含有丰富的钾元素,对高血压、冠心病等心血管疾病有很好的预防作用。土豆片中含有丰富的维生素C,可以有效地改善大脑萎缩,延缓衰老。土豆片中含有丰富的维生素B,经常吃土豆片可以美颜护肤。