土豆炒肉：简单好吃的家常菜做法步骤

土豆炒肉:简单好吃的家常菜做法步骤

1.土豆切丝,肉丝加生抽,老抽,淀粉腌制一会儿

2.热锅倒油,加入腌制好的肉丝翻炒变色

3.盛出备用

4.炒锅里倒入少许油,加入土豆丝翻炒

5.加入肉丝

6.加入少许盐,生抽,老抽,翻炒

7.加入适量的水,盖上锅盖,中小火焖煮

8.中途打开盖,翻炒

9.大火收汁

10.出锅前撒点葱花

土豆炒肉的做法

1、准备好食材。

2、瘦肉切片,土豆切丝,辣椒切片。

3、锅里热油,放入姜、蒜、辣椒炒香。

4、放入肉片翻炒。

5、炒到肉片变色。

6、放入土豆。

7、翻炒。

8、土豆炒到软。

9、加入适量盐。

10、翻炒。

11、放入酱油。

12、翻炒均匀。

13、出锅。