土豆丝炒肉丝的秘诀：如何做出口感鲜嫩，味道诱人的美味佳肴

方法一:

1.土豆去皮切丝,蒜、葱切葱花,姜切姜丝。

2.猪肉切片,用葱姜丝、油腌一会,腌制半小时。

3.土豆去皮切丝,加入盐腌一会,待用。

4.锅中放少量油,放入腌好的肉丝,翻炒,变色后盛出。

5.锅中放油,放入土豆丝,

6.加入青红椒丝,

7.加入肉丝,

8.最后放入葱花,加入味精,拌匀即可出锅。

方法二:

1.瘦肉切片,加少许盐腌一会儿,葱姜切丝。

2.土豆切丝,加入盐腌一会儿,待用。

3.锅里放少许油,放入腌制好的肉丝,

4.加入青红椒丝,

5.最后放入土豆丝,

6.最后加入鸡精即可出锅。

方法三:

1.土豆去皮切丝,加入适量淀粉、糖、醋拌匀。

2.锅内放油,放入腌好的肉丝,

3.加入适量水,放入土豆丝,

4.加入醋、鸡精,大火收汁即可。

方法四:

1.土豆去皮切丝,加适量盐腌一会,葱姜切丝。

4.最后加入青红椒丝,

5.最后加入鸡精、蒜苗,翻炒匀即可。

方法五:

1.先把土豆去皮,切成小薄片,然后放到水里洗干净,然后再沥干,然后放到太阳底下晒1~2个小时,待土豆变蔫,表面出现一点点的风干即可。