圆葱土豆片的做法，教你轻松掌握

圆葱土豆片的做法,教你轻松掌握。洋葱土豆片,是一道家常菜,主要材料是圆葱和土豆,圆葱土豆片不仅营养丰富,而且还具有很好的减肥功效。

做法一

食材准备

主料:洋葱、土豆、土豆、猪肉

辅料:红椒、葱、姜

调料:盐、酱油、醋、糖、淀粉、胡椒粉、香油

制作步骤

1、土豆去皮,切成片;洋葱、红椒切块,葱姜切丝,淀粉加一点水调成芡汁;

2、热锅倒油,将洋葱、红椒、土豆片倒入锅中煸炒片刻;

3、加入适量的水,待水开后,放入芡汁;

4、最后加适量的盐、酱油、醋、糖、胡椒粉、香油等调味料,炒匀即可。

做法二

土豆,洋葱,土豆,青椒,红椒,葱,姜,生抽,料酒,醋,盐,糖,鸡精,淀粉,胡椒粉

1、土豆切片,用清水浸泡,

2、青椒切块,洋葱切块,

3、热锅倒油,放入洋葱、红椒煸炒片刻,加入土豆片,

4、加入适量的水,

5、待水开后,加入料酒、生抽、

6、加入适量的盐、

7、加入适量的胡椒粉、

8、炒匀即可。