圆白菜焖饼的最佳做法分享

圆白菜焖饼的最佳做法分享

1、将圆白菜洗净切成片,倒入鸡蛋,放入盐,生抽,鸡精,香油,盐,鸡精搅拌均匀。

2、将面和好,盖上保鲜膜,醒15分钟。

3、将醒好的面搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。

4、放入调好的馅料,将圆白菜饼反过来,对折,然后顺着切成两半。

5、在锅中倒入油,烧热,倒入饼,小火,煎到两面金黄即可。

圆白菜的功效与作用

圆白菜含有丰富的维生素,胡萝卜素,维生素C,维生素E等维生素,并且具有很强的抗氧化作用,能有效预防皮肤衰老,防止色素沉着,防止色素沉着,抑制炎症,抑制溃疡,促进伤口愈合,增强人体免疫功能,还有防癌抗癌的功效,经常食用圆白菜可以预防便秘,因为它含有膳食纤维,通便排毒,防止便秘,防止肠癌,缓解便秘。

圆白菜中含有的营养元素,钙,磷,钾,铁,锌,铜,镁,硒,锰等矿物质,对人体有很多好处,有补钙,强身健体,提高免疫力的功效。

1、提高免疫力:研究发现,圆白菜中的营养成分含量非常丰富,每100克圆白菜中含有蛋白质2.1克,脂肪0.5克,碳水化合物3.1克,膳食纤维0.8克,维生素E0.11毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.2毫克,维生素E0.4毫克,钙26毫克,镁17毫克,铁0.6毫克,锌0.74毫克,铜0.18毫克,钾3.91毫克,磷56毫克,硒0.62毫克,锰0.06毫克,锌0.74毫克。

2、排毒防便秘:圆白菜中含有大量膳食纤维,通便排毒,预防肠癌,降低胆固醇,防止动脉硬化,防治心脑血管疾病。

3、预防感冒:圆白菜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。

4、增进食欲:圆白菜中含有大量的粗纤维,防止便秘,增加粪便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结,稀释肠道毒素,减少致癌物质与结肠粘膜的接触时间,减少致癌物质对结肠粘膜的刺激,从而预防肠癌发生。