四年级绿豆芽生长观察日记：奇妙成长的绿豆芽

四年级绿豆芽生长观察日记:奇妙成长的绿豆芽可以吃吗

一、在三年级绿豆芽的生长过程中,绿豆芽长得慢,也是它们长得慢的一个重要原因。

绿豆芽长得慢,也是它们长得慢的一个重要原因。

一般来说,绿豆芽长得慢,可以是其他营养物质比较多的物质,它们被称为植物“肥料”。

绿豆芽和其它的豆芽一样,有两个优点:一是维生素含量较高,每100克中含维生素A可达50毫克,而维生素A又是生成维生素A的重要物质,可以提高人体的免疫力。

二是豆芽的生长期,我们的营养物质的需求比绿豆芽的营养物质要高。

豆芽生长过程中,因为营养物质的需要,如果不注意补充营养,会导致营养不良。

所以,要吃豆芽,最好是在1-2岁之间吃。

二、它们长得快的原因

1、我们吃得太少。我们会发现它们吃的少了,所以它们的生长速度就会慢。

2、因为水份的缺失。水份太多会导致它们的生长速度变慢。

3、基因的影响。绿豆芽因为它们的遗传基因非常强,所以在它们的基因上会形成很强的基因,所以会长得更快。

三、营养物质含量高的豆芽

1、营养成分高的豆芽,是一种生长速度很快的豆芽,每100克中含维生素A高达50毫克,而维生素A又是生成维生素A的重要物质,可以提高人体的免疫力。

3、因为糖分的缺失。糖分太多会导致它们的生长速度变慢。

4、因为蛋白质的缺少。蛋白质是合成蛋白质的重要物质,它可以提高我们的免疫力。

豆芽有哪些功效?

1、补充营养

平时多吃豆芽能为人体补充多种维生素和矿物质,这种蔬菜对人体各器官组织的发育以及生长发育都有很大的好处,它能促进身体代谢,也能提高人体免疫力,另外豆芽中含有的纤维素能加速肠道蠕动,加快肠道中垃圾的代谢,能有效缓解便秘,预防肠癌发生。

2、预防缺铁性贫血

豆芽中含有丰富的微量元素铁,它被人体吸收以后,能促进血红蛋白再生,也能促进人体内红细胞再生,平时经常食用能预防缺铁性贫血,它对人类的预防缺铁性贫血也有很大的好处。