四川麻辣论坛巴中：美食文化交流乐园

四川麻辣论坛巴中:美食文化交流乐园(美食文化交流乐园)

1、四川麻辣火锅,形似红辣椒,以其独特的麻辣刺激在四川广集四方,独具四川风味,被誉为四川三大怪味之一。主要发源于贵州省巴中、重庆、四川乐山、乐山、重庆、泸州等地。

2、串串香是四川的特色小吃,串串香的制作原料包括:五花肉、白吉馍、笋干、干辣椒、红花椒、桂皮、八角、香叶、丁香、小茴香、草果、肉蔻、香果、桂皮、良姜、花椒、香茅草、肉扣、丁香、草果、孜然、白芝麻、白糖等。

3、四川麻辣烫具有浓郁的地方特色,由于各地的特点,串串香在全国各地都有售卖,很多家庭都喜欢吃,尤其是四川麻辣烫,更喜欢一家人聚在一起,品尝美食。