四季美味：棒棒鱼的家常做法大全，轻松学会多种口味！

四季美味:棒棒鱼的家常做法大全,轻松学会多种口味!

首先,需要准备好新鲜的草鱼一条,另外准备适量的尖椒,然后把鱼洗净以后,从中间劈开,再把鱼肉剁成条状,然后在鱼的两侧,横着切,再把料酒,盐,酱油,姜片,淀粉以及胡椒粉等调味料全部都放到碗里面,再加入适量的生抽,再加上适量的油和白糖,搅拌均匀以后就可以装盘了,非常的开胃,吃起来口感也是非常不错的,而且,在做的时候一定要把鱼里面的油给炒出来,这样吃起来才会更加的香浓。

要是想要更加入味,可以再把鱼剁成鱼丸子,这样就可以更加的入味,在做的时候要把鱼里面的血给炒出来,然后再加入适量的辣椒,炒出来的颜色就会更好看,营养也是非常不错的,如果没有辣椒,也可以选择黄酒,再加入适量的老抽,再加入适量的糖,然后把鱼头压成丸子,然后在锅里面放入适量的油,油温在七成热的时候,放入鱼丸子,炸到两面金黄就可以出锅了。

这样做出来的鱼丸子是非常的美味的,里面含有丰富的蛋白质,还有不饱和脂肪酸,对于我们的身体健康是非常好的,而且能够降低胆固醇,对于预防心脑血管疾病也是非常有帮助的,而且鱼丸子里面还含有比较多的矿物质元素,也是人体必不可缺少的一种营养物质,能够促进人体的新陈代谢,对于青少年的身体健康来说,有很好的保健作用。

鱼丸子怎么做好吃

鱼丸子是非常受欢迎的,而且我们都知道鱼丸子里面含有非常丰富的营养物质,吃起来口感非常的好,而且做法也是非常的简单,我们可以制作鱼丸子,这也是非常的好做法,因为我们在制作鱼丸子的时候,如果先加入鸡蛋,那么鱼肉就会在制作的时候会失去一部分的蛋白质,我们可以使用牛奶,再加入一些鱼丸子,这样做出来的鱼丸子,就会变得特别的滑嫩,而且不会觉得有腥味,里面还含有丰富的维生素,所以说鱼丸子是非常受大家欢迎的。