哪里产的香菇最正宗最好？寻找香菇产地的秘密

哪里产的香菇最正宗最好?寻找香菇产地的秘密,吃到哪里的香菇最正宗?

中国有很多地方出产香菇,这种香菇是属于平菇科的,产于中国北方地区,因为我国的地理条件和地形比较适合食用香菇。

香菇一般生长在树林中,在湖南、湖北、四川、云南等地也有栽培。香菇属于菌中珍品,有和胃、益气、强身、提神、美容等功效。

香菇富含18种氨基酸,有8种人体必需的氨基酸,并含有多种维生素和矿物质,

香菇的功效与作用

1、性味甘平,具有健脾开胃、补气血、强身、提神、美容等功效。

2、香菇富含18种氨基酸,

3、香菇富含18种人体必需的氨基酸,

4、香菇的鲜美,能使细胞内的核糖体50%被调动,使之成为比例合适的分子,从而增强人体的免疫功能。

5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用来开胃、强身。

6、香菇含有的维生素D原可提高机体对寒冷的适应能力,有预防骨质疏松和促进儿童生长发育的作用。

7、香菇中含有的纤维素可促进胃肠蠕动,减少肠道对胆固醇的吸收,香菇中含有的酸性多糖体也是降低胆固醇的重要成分。

8、香菇能消除疲劳,适于运动员食用。

9、香菇能促进机体对钙的吸收利用,可与人体内钙质相结合,对防治骨质疏松有一定效果。

10、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用来开胃、强身。

11、香菇具有降胆固醇、降血压、降血脂的功效,所含的某些成分还具有治疗老年性慢性支气管炎、消化不良、便秘等病症的作用。

香菇的吃法

香菇炒油菜

材料:香菇、油菜、蒜、盐、鸡精、食用油

做法:

1、油菜洗净切段,蒜切成末,香菇洗净切片。

2、锅烧热放油,油热后放蒜爆香。

3、倒入油菜翻炒。