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哪种鱼营养价值最高?挑选最营养的鱼种,关注健康饮食!
鲤鱼是最常见的淡水鱼,属于草鱼。它的肉质鲜美,鱼刺也少,是淡水鱼中的主要食用鱼。鲤鱼营养丰富,含有大量蛋白质和矿物质,还含有丰富的维生素,其中维生素B1和维生素B2的含量特别高,经常吃鲤鱼,可以防止眼睛疲劳,增强记忆力。鲤鱼具有很高的药用价值,具有很高的药用价值,是一种比较昂贵的淡水鱼。
鲢鱼的营养价值高吗?
鲤鱼,又称草鱼,属于淡水鱼,属于鲤形目鲤科,是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲤属的淡水鱼。鲢鱼以体形狭长、侧扁、体长侧扁为上等,俗称“花鲢”、“草鲢”、“白鲢”等。鱼肉中含有大量的维生素B2,是我们身体需要的重要营养,特别是小孩子多吃鲢鱼有利于提高身体抵抗力。
