哪些食物不能与丝瓜一起食用?
丝瓜性寒,丝瓜与鸡蛋相克。
丝瓜属于葫芦科植物,属于葫芦科一年生草本植物,茎长而多肉质,有棱有角,淡绿色或紫色,且光滑无毛,生的较少,叶柄基部有柔毛。丝瓜的药用价值和营养价值非常高,被称为“万寿瓜”。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等。
丝瓜性寒,丝瓜性寒,食用丝瓜之后不容易消化,还会对胃肠道造成刺激,出现腹痛、腹泻等症状。丝瓜和鸡蛋相克,丝瓜中含有的钙物质容易与鸡蛋中的蛋白质发生反应,形成不易消化的物质,而且还容易引起胃肠道不适。
丝瓜含有的皂角素、丝瓜苦素等,还能促进胃肠蠕动,因此不宜与鸡蛋同食。
丝瓜性寒,不宜多吃,如果吃太多,很容易出现腹痛、腹泻等症状。