品尝纯正原味,白脱的蛋糕散发的诱人香气,白脱与蛋糕的特点相结合,味道越清淡,白脱蛋糕的风格也就越像一款艺术品。白脱蛋糕搭配一定的水果,让人欲罢不能。
白脱蛋糕
制作工艺
白脱蛋糕需准备的食材如下:
1、主料:面粉配料:鸡蛋
3、调味料:食用油
4、白脱原料:
面粉
5、配方比例:
白脱面粉:3:4:3:1制作过程:
面粉:5:4:1
鸡蛋:蛋清:3:2
辅料:白糖:1:2
1、面粉和白糖:鸡蛋、白糖:4:1
1、将面粉和白糖搅拌均匀,然后加入一个鸡蛋,搅匀。加入适量的温水,然后搅拌成面糊。
3、将搅拌好的面糊装入纸杯,放入烤箱中,待用。
4、待烤箱温度达到150°C,进行烘烤。
5、进行烘烤。
6、烘烤至金黄色即可。打发蛋白
制作材料
鸡蛋:1个、白糖:4:1
工具:电动打蛋器
工具:
碗:打蛋器
做法
1、将蛋清打入碗内,然后将其和蛋黄分开。用电动打蛋器将蛋清打发,直至提起打蛋器蛋清不滴落即可。
3、将打好的蛋白倒入蛋黄糊中,然后
4、将白糖加入牛奶中,
5、将其倒入碗中,
6、将面粉筛入碗中,搅拌成面糊。
7、将面粉糊倒入蛋清糊中,
8、将其倒入烤盘中。
9、上下火220度,烤25分钟左右。