品尝正宗韩国冷面的绝佳选择在夏天,因为夏天天气炎热,而韩国冷面,就成为了热卖的热卖,吃上一碗热乎乎的韩国冷面,会让人感觉到凉爽。冷面吃起来味道很棒,并且做法也比较简单,主要是利用韩国冷面中的辣酱和韩国辣酱混合,让韩国冷面的味道更加诱人。
韩国冷面
朝鲜族冷面的独特制作方法,需要的食材比较多,一般主要包括朝鲜冷面、牛肉、羊肉、鸡蛋等,可以根据自己的喜好来选择。
冷面的主要材料是冷面,主要的辅料包括香菜、番茄、鸡蛋等。
冷面,朝鲜族传统的风味小吃,基本上是中国人的主食,可以分为煮面、拌面、蒸面、朝鲜族的酸辣汤,口味比较独特。
韩国冷面,冷面由冷面、面皮、水煮牛肉、泡菜、牛肉、辣酱等组成,营养价值比较高。
朝鲜族冷面的制作方法
材料:
冷面,水煮牛肉,泡菜,鸡蛋,辣椒,洋葱,西红柿,鸡蛋,牛肉,番茄酱,盐,生抽,蚝油,糖,鸡精,鸡精
做法:
1、将冷面泡在凉水中至透,再把水煮开,放凉备用。
2、牛肉切块,放盐、糖、鸡精、鸡蛋搅拌均匀,腌渍一会儿。
3、把冷面放入碗中,再把泡菜切碎,装入碗中。
4、再把鸡蛋打入碗中,放上少许的盐、鸡精、糖,再加少许的水搅拌均匀,腌渍一会。
5、把鸡蛋、牛肉放入碗中,再加少许的水搅拌均匀,腌制一会儿。
6、将锅烧热,放油,油温6成热时放入辣椒和洋葱炒香,再放入牛肉炒,加入适量的盐、糖、鸡精,再放入一些水煮沸,放入碗中。
7、把腌渍好的牛肉倒入锅中,搅拌均匀,煮至汤汁浓稠,出锅前加入蒜、红椒即可。