品尝鲜美羊元宝肉的独特烹饪方法分享

品尝鲜美羊元宝肉的独特烹饪方法分享给大家,当然最好的烹饪方法莫过于西餐,这道料理虽然做起来很简单,但是也有很多的学问,那么品尝鲜美羊元宝肉的独特烹饪方法分享给大家,下面我们来学习一下吧。

牛杂切块

材料:牛腱子肉、香菇、洋葱、西兰花、茭白、红萝卜、卷心菜、榨菜

调料:蒜、料酒、胡椒粉、葱、生抽、白糖、盐

做法:

1、牛腱子肉切片,加一点料酒、盐、白糖、生抽、胡椒粉拌匀。

2、平底锅烧热,下少许油,倒入牛腱子肉,煎至两面金黄。

3、把煎好的牛腱子肉摆好,加适量水,放洋葱、西兰花、榨菜、红萝卜、卷心菜、茭白,中小火煮15分钟。

4、加入盐、胡椒粉、葱段,出锅即可。