品尝鲜美二两大闸蟹的绝佳享受

品尝鲜美二两大闸蟹的绝佳享受

用料:螃蟹400克、食盐10克、蒜2瓣、姜1块、香菜少许、辣椒油少许、小葱少许

品尝二两大闸蟹的绝佳享受

1、把螃蟹冲洗干净,用刀在螃蟹的尾部横划几刀。

2、用刀把螃蟹掰成两半,这一步可以让螃蟹的味道更好。

3、放入蒸锅里蒸20分钟。

4、蒸好后取出,切成条状,装盘。

5、把香菜,辣椒油,蒜,姜切成末,撒在螃蟹上面。

6、在螃蟹上面撒一点香菜,味道更好。

7、这道菜非常鲜美,螃蟹吃起来鲜嫩可口。

8、吃螃蟹的最佳时间是晚上,这时候螃蟹膏黄肉厚,是人最容易积食的时候。

品尝二两大闸蟹的最佳搭配

黄瓜:吃螃蟹的最佳时间是晚上,应该少吃一些寒凉性的食物,比如西瓜、冬瓜、绿豆、梨等,而比如狗肉、牛肉、羊肉等,

芹菜:吃螃蟹的最佳时间是晚上,因为芹菜含有丰富的纤维素,而且芹菜还有杀菌、止痒的功效,螃蟹肉有清热解毒的功效,所以两者搭配,对于身体有很好的保健作用。