品尝重庆烤脑花，寻找最佳美食目的地

品尝重庆烤脑花,寻找最佳美食目的地。

重庆,被誉为重庆第一大自然保护区,是世界着名的自然保护区。作为世界上最早的大自然保护区,重庆有“南上城,南外城”的美誉,重庆的魅力在重庆更是完全被挖掘。

重庆火锅,也叫重庆火锅,是指以水煮鱼、麻辣烫为主要原料,将各种高汤、各种肉片等放入火锅,再用多种香料、调味料熬制的火锅,口味鲜香麻辣,有浓郁的地方风味。属于重庆菜,简称麻婆豆腐。麻婆豆腐色泽鲜亮,外表有一层白豆腐,入口即化,里面的豆腐汤有咸鲜味,营养丰富。

龙抄手,是重庆特色的一道美食,是用卤水烫面、油炸、炒制而成。配料有干红辣椒、花椒、葱姜蒜等,烫好后,配上重庆本地的大酱,吃起来很香,很香。也叫麻辣豆腐,是重庆的一道美食,主料是豆腐,主要用黄豆芽和黄豆芽,配以麻辣酱和盐,配上酱油,葱姜蒜,和糖,花椒粉,味精等,食用的时候,用勺子舀一勺,然后浇上麻婆豆腐汤,蘸着辣椒,放到嘴里,一吃,麻婆豆腐就全部出来了。

辣子鸡,是重庆的一道特色美食,主要以麻辣为主,加入辣椒和花椒,花椒是要少放的,因为麻,麻,辣的,吃起来很香,很辣,而且吃起来很辣,很好吃。是以豆腐为主要原料,配以麻辣调料和盐,再配上鲜汤,食之,麻辣鲜香,汤味清鲜,肥而不腻。

肉夹馍,是重庆的一种特色小吃,主要原料是面粉,配上麻辣调料和盐,用擀面杖擀成薄薄的面皮,放上肉片,用刀背反复拍打,再用刀背反复拍打,使肉片更有韧性,然后再切成薄厚均匀的小块,放入碗中,加入花椒面,姜末,辣椒面,盐,味精,酱油,醋等调料,再配上一层麻婆豆腐,香喷喷,酸爽可口。