品尝道地美味，体验街头小吃文化！

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美食简介

“全国小吃”:美食是各种美食中最好吃的,不仅品种繁多,制作工艺也很独特。在全国,闻名遐迩的风味小吃、品种繁多,深受民众喜爱。美食还有一个非常重要的特点就是丰富的口味,在街上你也可以看到美食的踪影。

1.炸块:街边的炸块最为正宗,制作的方式也是不复杂的,将葱、姜、蒜、鸡蛋清、食盐、胡椒粉、酱油等,一起放入锅中爆炒,之后再放入五花肉、猪肉片,最后放入一些炸酥的土豆块,之后翻炒,再倒入面粉,之后翻炒,等到面粉变成黄色的时候,放入适量的食盐,再进行搅拌,直到成为面糊状就可以了。

2.烧鸭:在全国,普遍都有烧鸭这道小吃,将鸭肉切成小块后,用葱姜、盐、料酒、生抽等调料腌制,之后再炸,待锅中水开后,放入鸭肉,在水中汆烫,这样能够去除鸭肉的腥味,同时还能够起到去油腻的作用。

3.水煮肉片:在全国,一般都有这道小吃,将鸡肉切成片状,然后放入清水中,加入少量的食盐、生抽等调料,之后放入锅内煮,等到熟了的时候,再放入一些炸酥的土豆块,之后进行搅拌,最后加入一些香菜,美味的烧鸭就可以出锅了。

4.五花肉炖土豆:将五花肉切成小块后,放入清水中,加入适量的盐、料酒、酱油等调料,之后在锅中煮,等到熟了的时候,再放入一些炸酥的土豆块,搅拌均匀之后就可以了。

5.红烧狮子头:在东北地区,一般都有红烧狮子头这道美食,将其切成块,之后放入锅中,进行煸炒,然后放入一些老抽、生抽、大蒜等调料,放入一些清水,将其烧开之后,放入一些土豆块,等到烧熟之后,加入一些调味品,然后将其放在锅中,烧煮,烧煮到汁变成了白色的时候,就可以吃了。