品尝红豆煲糖水，补血养颜的最佳选择！

品尝红豆煲糖水,补血养颜的最佳选择!

红豆又名赤豆,是补血、健胃、消肿的最佳食品之一,有补血功能。煮红豆粥时,先用水泡一夜,煮粥时就可以放入红糖,然后放入红豆,焖煮至熟,红豆和红糖的作用有很多,除了能补血,还能美容养颜。

在红豆里加些其他的食材,或者煮几个鸡蛋,都是很好的补血方法。

如红枣、桂圆等,煮出的汤就比较有营养,像莲子桂圆汤、黑米红枣补血汤、花生红枣汤、红豆黑米粥等,都能起到补血的作用。

此外,还可以尝试一下一些红枣的药膳,比如煮粥、煮红枣桂圆汤、红枣当归蛋汤、红枣花生汤等,都能补血。

红豆:

红豆可以补血。从中医角度看,红豆性平,味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效,是消肿的佳品。可用于治疗水肿、脚气、小便不利等。

做法:将红豆与小米一起熬煮成粥,冷却后放入冰箱,每天吃一碗。

黑米:

黑米有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

做法:黑米与红糖搭配熬煮成粥,具有很好的补血效果,还能够治疗慢性疲劳。

红枣:

红枣是一种天然的维生素食品,其中维生素C含量极高,还含有大量的铁、钙等元素。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的芦丁,对于心血管疾病的防治有重要作用。

做法:将红枣洗净去核,加入适量的水煮烂,再加入适量的红糖即可。

燕麦:

燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。它含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。中医认为,燕麦味甘、性平,有补中益气、滋阴润燥、止渴美肤的功效。

做法:将燕麦煮粥,加适量冰糖,能够滋阴润燥,还能够预防便秘。