品尝淡水澳洲蓝龙虾的独特风味

澳洲蓝龙虾,原产澳大利亚和加拿大,澳洲是一个热带和亚热带、亚热带国家,澳洲龙虾有四大鲜明的特点:

一、色泽绿,甲壳密集,个体坚大,有明显的腹侧凹陷,表面布满了疣状突起,口大,长10-20厘米,龙虾个体较大,腹侧凹陷,尾柄很长,体细长,两侧各具2个黑色硬疣,腹部隆起,基部有头部,额片狭长圆盘状,白色。

二、龙虾腹部狭长圆形,前腹扁平,背面隆起,长10-20厘米,雄性较重,雌虾较小,雄性较长,吻尖,口大,左右各具2个黑色硬疣,下巴较尖。

三、四肢细长,甲壳密集,具有明显的腹侧凹陷,龙虾个体较大,雄性较小,雄性较短,雄性较短。

四、龙虾的养殖条件

养殖技术主要包括了三种:

一、水生植物,如水杉、杉、栎、橡、榕等,都有一定的耐旱性,一般喜欢在潮湿的地方生长,平时宜放在阴暗潮湿的地方,以免受潮。

二、有机养种,如育苗、催芽、追肥、施肥、育苗等,是生长发育的良好条件,生长迅速,产量高。

三、病虫害防治,如蚜虫、蛔虫、蜜蜂等,一般要采用喷洒农药的方法进行防治,可以在晴天进行喷洒杀虫剂。

龙虾的吃法

龙虾最适合做菜吃,在清蒸龙虾时,加入少许姜末、黄酒、盐、酱油,不仅能够祛除龙虾的腥味,还能使龙虾更加鲜美,味道更加丰富。龙虾还可以用来煲汤,味道鲜美。清蒸龙虾的做法也很简单,直接将龙虾放在锅中,加入适量的水,小火慢炖,等到龙虾肉熟烂后,加入少量的盐即可食用。