品尝新鲜松茸的独特烹饪方法与美食创意!
1、松茸的生吃法:
新鲜松茸的生吃法是将新鲜松茸清洗干净后放入碗中,然后加入适量的调味品,在锅中放入油,等再放入生松茸,最后将松茸放进去,搅拌一下,就可以将松茸与松茸一起生吃了。
2、松茸的油炸法:
首先将新鲜松茸清洗干净后,放入锅中加适量的油,等再将松茸放入油中炸,随后将松茸捞出,沥干油,最后将松茸放到锅中加少量的食用搅拌一下,就可以将松茸用来炒菜,然后将松茸拿来炸一下,待松茸变色后,再将松茸炸一下,这样就可以直接吃了。
3、松茸的烧法:
用料:松茸,洋葱,料酒,白糖,淀粉,油。
做法:将松茸去掉根部,然后清洗干净后切片,将洋葱切碎,姜切片,葱切段,炒锅倒油,再将洋葱,姜爆香,接着放入松茸翻炒,然后再加入料酒,白糖,加少量的水,再将水淀粉勾芡,倒入锅中,炒锅放油,再将蘑菇倒入锅中翻炒,最后将芡汁勾芡,就可以出锅。
4、松茸的熬法:
用料:松茸,黑木耳,土豆,葱,生抽,鸡精。
做法:将松茸清洗干净后切成片,将黑木耳,土豆,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切成段,锅内倒油,放入姜丝和葱段,煸炒出香味,然后再倒入松茸翻炒,接着放入黑木耳,翻炒一会后,放入鸡精调味,再倒入水淀粉勾芡,然后淋上少量的生抽,炒匀后,就可以出锅了。
5、松茸的其他做法:
用料:松茸,大葱,蒜,料酒,糖,淀粉,油,蚝油,香油。