家政服务网
品尝成都名小吃一条街,品尝四川名小吃一条街,那么,品尝四川名小吃一条街,下面,我们就来详细了解一下这道菜的品尝方式吧。
一、串串香美食
串串香,是四川民间十分喜欢的美食之一。据说,四川民间有很多好吃的串串香美食,今天就来和小编一起来看看吧。
二、钵钵鸡
钵钵鸡是以鸡肉为主要原料,配以多种调料,经过独特的烹饪方法精制而成,口味鲜美,营养丰富,并具有滋补强身的功效。
三、阳阴粑粑
阳阴粑粑,又称油粑粑,是四川传统的汉族小吃,也是四川地区传统小吃。
四、涮锅肉
涮锅肉是一道传统的汉族小吃,因锅烙而得名,是四川的地方传统小吃。
五、高汤
高汤是一种用各种原料制成的汤,主要是将原料熬制的高汤,利用中草药汤来调节人的身体,具有滋阴壮阳、滋补身体的功效。
六、豆豉
豆豉是一种从豆豉中提取出来的具有特殊风味的调味品,它能去除肉类中的腥味,也能抑制一些腥味,能让肉类的味道变得更加鲜美。
七、干锅兔
干锅兔是四川的一道名菜,以兔肉为主要原料,辅以辅料,以调料和菜肴,口味咸鲜,质地嫩滑,味道香醇。
八、肉夹馍
这道美食也是一道四川传统的特色面食,是一道着名的汉族小吃,在外地旅游的时候一定要尝一尝。
九、锅贴
锅贴是四川传统小吃,属于节令食品,因擀面皮的锅贴形似锅贴而得名,其面皮柔韧筋道,馅料酥香可口。
十、爆炒花生
锅贴是一道汉族特色小吃,以猪瘦肉、面粉为主要原料,以调味品,辅以适量花生油、红糖等辅料制成。
十一、麻抄手
麻抄手是四川传统小吃,起源于四川,由用猪手为主要原料,以芝麻、花生仁为主要原料,辅以豆制品及各种调料制成。
十二、肉夹馍
肉夹馍是一道汉族传统小吃,起源于汉族,以面粉为主要原料,用精肉为主要原料,以菜肴,制做各种形状,具有皮薄馅嫩,味香可口等特点。
