1、原料:萝卜干300克,糖稀200克,芝麻酱250克,熟芝麻30克,制作方法:将白萝卜、芝麻酱、盐、味精拌匀,放入缸内,再用温水泡上,放上隔水炖烂,
二、“品尝常州特产”萝卜干
1、原料:白萝卜500克,糖稀200克,芝麻酱250克,熟芝麻30克,
3、特点:色泽金黄,味香甜。
三、“品尝常州特产”芝麻酱
1、原料:芝麻酱250克,糖稀150克,
四、“品尝常州特产”白糖
1、原料:白糖250克,酱油250克,熟芝麻50克,盐3克,制作方法:将白糖、酱油、盐、味精拌匀,放入缸内,再用温水泡上,放上隔水炖烂,
五、“品尝常州特产”冰糖葫芦
1、原料:冰糖葫芦(又称白糖葫芦)、白糖、熟面粉、熟猪油。制作方法:将冰糖打碎,入锅小火炒至颜色微黄,将冰糖放入锅中,加水适量,小火炒至金黄色,放凉后放入凉开水中浸泡,
六、“品尝常州特产”猪油渣
1、原料:猪油渣(也叫猪油渣)、酱油、生粉、熟猪油、面粉。