品尝山东烟台十大特产，领略地道风味

品尝山东烟台十大特产,领略地道风味,体会烟台当地的文化气息。山东烟台主要是为了纪念中国最早的“胶东文明”的首都烟台,因为烟台是中国的历史文化名城,也是北方最早的海上丝绸之路,也是我国保存下来的第一个城市,那么,到烟台旅游去哪呢?

1、烟台鱼片:是胶东渔民的一大代表,距今已有二千多年的历史,可与管子吴三桂、鳌拜、赵世雄等共享。鱼片的制作方法,以清炖为主,配以炸酥炸、浇汁水的调味品。鱼片肉质细嫩,咸鲜微辣,营养丰富,是很好的下酒菜,而且具有很好的保健作用。

2、鲁菜:鲁菜是胶东的一大特产,也是烟台的八大特色菜之一,其制作方法也是非常简单的,只需要用料,制作的方法和清炖差不多,而且口味非常的纯正。鲁菜主要以大骨炖、海米烧、鲜汤和制馅为主。

3、蟹黄豆腐:蟹黄豆腐也是烟台的特产,螃蟹中含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质、维生素等营养物质,而豆腐富含多种微量元素,还是非常好的补钙食物。

4、参杞烧海参:是胶东着名的名菜,具有滋补强壮、益气补精、养颜美肤的功效,是滋补养生的上品。海参性温,味咸,营养价值很高,可补肾壮阳,滋阴润燥。参杞烧海参具有补气补血、滋阴益精、壮阳益精的功效,可用于治疗肾虚、阳痿、早泄、遗精、小便频数、腰膝酸软、形体消瘦等症。

5、小龙虾:小龙虾中含有丰富的维生素、蛋白质和铁等营养物质,具有很高的营养价值。不仅能够补充营养,还能够提高人体的免疫力。

6、炒海白菜:小龙虾中含有丰富的维生素、蛋白质和钙、磷、铁等营养物质,具有很高的营养价值,能够起到很好的补气益精、滋阴润燥的功效。白菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和维生素等营养物质,能够促进肠胃的蠕动,帮助消化,还能够缓解便秘。不仅能够补充营养,还能够调理身体。

7、鸭肉:鸭肉中含有丰富的蛋白质和维生素,能够起到很好的滋阴润燥的功效,而且能够滋阴、益胃、利水、消水肿等。