品尝小吃糕点,感受美食的魅力。糕点,是品尝美食的魅力。糕点是我们每个人都喜欢的,生活中很多人都喜欢吃糕点,在平时的生活中,也可以自己制作糕点,来提高自己的生活质量。下面我们就来详细了解一下各种糕点糕点的做法吧!
一、桂花莲子糕
食材:白莲子(打碎)150克,糯米粉100克,白砂糖30克,糕粉100克,沸水适量。
制作:将莲子、糯米粉、白砂糖、糕粉一起装入大碗。加入沸水适量,搅拌均匀,待糕粉和糕粉完全混合后,倒入搅拌好的白莲子、糯米粉,搅拌均匀。用糕粉加水调成糊状,将糕粉倒入模具中,放入炉中烘烤。待糕粉全部融化后,即可切块食用。
二、草莓糕
食材:草莓(150克)、面粉(200克)、白糖(50克)、玉米油(50克)。将草莓洗净,去蒂,对半切开。用面粉和玉米油混合,调成面糊。将草莓放入面糊中,放入炉火中,用铲子压成糊糊。待糕粉凝固后,切块食用。
三、酥皮蛋卷
食材:低筋面粉150克、鸡蛋3个、色拉油适量、盐少许、糖适量。把面粉、鸡蛋、糖、盐混合,搅拌均匀。加入色拉油搅拌。待糕粉完全溶解后,加入打散的鸡蛋。搅拌均匀后,把面粉鸡蛋糖混合,装入裱花袋。
5、在烤盘上挤出圆圈形状。
6、用叉子在每个圆圈上戳几个小洞。
7、在烤盘上涂一层油。
8、放入烤箱中,170度烤10分钟。
9、出炉后,脱模晾凉。
四、煎松饼
食材:低筋面粉150克、鸡蛋3个、牛奶250毫升、白糖15克、色拉油适量、孜然粉少许。把鸡蛋打散,加入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。把面粉鸡蛋糖混合,装入裱花袋。把烤盘上涂一层油。在烤盘上挤出小洞形状。