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品尝奥利奥牛奶蛋糕——美妙口感与奶香之旅!
做法:
1、先把奥利奥(意面)加入淡奶油,倒入牛奶,打发至浓稠。
2、再把裱花嘴(聚光胶片)剪成小块,装入蛋糕模具中,加入奥利奥奶酪。
3、再倒入奶油,再倒入奥利奥奶酪。
4、倒入面粉,倒入鸡蛋液,混合均匀。
5、倒入电饭煲,启动电源,预热1分钟。
6、把面擀成厚0.5厘米的大片,用筷子夹起放入冰箱,在室温下冷却后即可。
7、取出一片,再用擀面杖擀开,切成条状,装入奶酪裱花袋中。
8、再把奶油裱花嘴剪成小块,装入蛋糕模具中。
9、再倒入牛奶,再加入奥利奥奶酪。
10、用裱花嘴压紧,用勺压紧,再倒入模具中。
11、盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏过夜。
12、第二天取出蛋糕,先用刀叉划一下,然后放入烤箱,180度烤15分钟。
17、取出,倒扣在烤盘上,稍微冷却,就可以吃了。
自制奥利奥蛋糕
原料:奥利奥碎奶油牛奶鸡蛋糖粉低筋面粉(低筋面粉)玉米淀粉可可粉
制作步骤:
1.将奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、糖粉、玉米淀粉一起
2.将低筋面粉过筛,倒入搅拌均匀的奶酪糊里,
3.加入可可粉,
4.将玉米淀粉和可可粉混合均匀。
5.倒入酸奶糊中,
6.将玉米淀粉糊倒进烤盘内,用刮刀切拌均匀。
7.将蛋糕糊放入烤箱,170度烤10分钟左右,取出稍微冷却。
8.将草莓洗净,榨成汁。
9.将芒果去皮去核切块。
10.将奶油奶酪糊倒进草莓汁,
11.将打发好的奶油奶酪糊倒进剩下的酸奶糊中。
12.
13.将奶油奶酪糊倒回剩下的酸奶糊中。
14.将切好的芒果、草莓汁倒入蛋糕模中,烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。
