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品尝八宝甜饭魅力,体验传统美食的香甜滋味

品尝八宝甜饭魅力,体验传统美食的香甜滋味

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做法

1.将大米淘洗干净,用凉水浸泡至少1小时,沥水待用。

2.将沥水的大米放入搅拌机中,加入适量的水,打成米浆。

3.将打好的米浆倒入煮锅中,水量要比大米稍稍多些,待煮至一定时间时,再加入适量的糯米粉。

4.等到粥的粘稠度与米浆完全融合后,加入冰糖,然后搅拌均匀。

5.继续小火熬煮至粘稠即可关火,待粥稍凉后,可以撒上些芝麻点缀。

八宝甜饭特色

做法比较简单,但是步骤比较繁琐,而且品尝的时候也比较容易操作,这也是中国传统美食的一个特点。这种甜米饭非常的香,有很好的养生功效,是很多人的最爱。

做法二

材料

糯米,红枣,红豆,红糖,莲子,桂圆,葡萄干

1.将红枣和红豆、莲子洗净,莲子泡发后去芯,葡萄干洗净,将红枣和莲子放入锅中,再加入适量的红糖,放入糯米,用大火煮熟,最后加入适量的白糖即可。

2.将糯米洗净,放入锅中煮熟,加入适量的白糖,即可食用。

Tips

糯米具有很好的养胃、健脾、补血的功效,尤其适合在夏季食用,能够解暑、止渴、祛湿。

做法三

原料:糯米、莲子、花生、枸杞、红糖、水

1.将糯米、莲子洗净,浸泡1小时。

2.将泡好的糯米、莲子放入锅中,再用小火熬煮30分钟。

3.加入红糖、枸杞和花生,搅拌均匀,再煮10分钟即可。

Tips:

用电饭锅的话,煮好后先不要搅拌,以免粥粘在锅底。

做法四

原料:糯米、薏米、花生、桂圆、枸杞

1.糯米洗净浸泡1小时。

2.薏米、花生洗净,放入锅中,再用小火熬煮30分钟。

3.桂圆去壳,去衣,洗净,放入锅中,加适量的水,再用小火熬煮20分钟。

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