品尝云南特产美食,领略异域风情,体验异域风情。云南的饮食文化比较悠久,各地美食小吃的做法也各不相同,也存在一定的差异,那么云南特产美食都有哪些呢?1、肉丸汤
肉丸汤的口味非常丰富,并且是用瘦肉和木耳做成的,不仅味道鲜美,而且也有着很高的营养价值,木耳含有丰富的植物胶原蛋白,可保持人体血液的正常ph值,具有养颜护肤、延缓衰老的功效,尤其是木耳含有大量的铁元素,可以增强造血功能,木耳含有丰富的纤维素,可以减少人体对脂肪的吸收,在一定程度上还可以预防高血脂,在一定程度上可以降低心脏病的发生。2、臊子面
臊子面也是云南特产,在云南各地都有着不同的称呼,在当地人的印象中,当地的臊子面就是用大米做的,但是在当地的臊子面有着更加的独特,并且口感也比较正宗,臊子面的味道很好,但是最重要的是这种面条是可以直接食用的,吃起来口感比较好。3、刀削面
刀削面也是云南特产,刀削面有着很高的营养价值,刀削面是用大米做成的,大米中含有丰富的粗纤维,可以保持人体血液的正常,刀削面也有着很好的滋补效果,刀削面的味道也比较纯正,但是味道稍有一些偏酸,适当的吃一些是可以的,并且刀削面还可以起到健脾胃的作用,对于消化功能下降的人群来说是很有帮助的。4、肠旺面
肠旺面也是云南特产,是一种比较有名的面点,肠旺面也是云南特产,这种面条的面条比较细,里面的配菜也非常的多,具有很好的补虚的作用,里面的肉馅也比较多,里面的青菜和豆制品都是比较丰富的,能够满足人体的营养需求。
5、丽江臊子面
丽江臊子面也是丽江特产,是一种比较有名的面点,是用大米做成的,大米中含有丰富的粗纤维,可以保持人体血液的正常,油泼辣子的吃法非常的多,可以根据个人的喜好进行选择。