品尝2022年最火地摊小吃，带你感受最地道的街头美食体验！

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1122年10月15日,南京市场商会推出《十大街巷小吃零食宣传榜》,对于消费者的宣传不仅有了帮助,还有更好的说服力,简称“芝麻”,这是其中“芝麻”的标签。

这是因为,北京市民吃的是一种黑芝麻酱,色呈黑色,质地粘稠,是人们接受的最好的食品之一。此外,还有芝麻糕、芝麻榨菜饼、芝麻大枣酥饼、芝麻煎饼等。

芝麻酱虽然看上去不起眼,但在制作时却具有相当的营养价值。芝麻酱含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E等,是人体理想的营养、和保健食品。

芝麻酱的营养价值

芝麻酱的营养成分主要是蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素B6、维生素K、尼克酸、钙、磷、钾等。

芝士的营养价值

芝麻酱中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质及维生素E,蛋白质含量比鲜奶油高2倍,铁的含量为牛奶的21倍。芝麻酱还含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。

芝麻酱的做法

芝麻酱可以用芝麻酱做菜吗?有哪些做法?

1、将新鲜的红辣椒剁碎,把花生米炒熟。

2、将洋葱、香菜、生姜、大蒜切碎,用油锅爆香,然后放入切碎的洋葱、香菜、生姜、大蒜,然后放入豆瓣酱,炒出香味后放入切碎的芝麻酱,炒熟后放入蒜末,关火,然后放入切碎的香菜和香菜即可。

3、将辣椒酱、盐、糖、醋、鸡精、味精、香油、鲜汤、水调成酱汁。

4、将白芝麻炒熟后,放入蒜末,再放入熟花生米即可。

1、白芝麻很香,很有味道,所以需要多放,可是如果用干芝麻,就要少放些。

2、黑芝麻可以磨成芝麻粉,用它做,而且非常的香。

3、将南瓜切成块,下锅蒸,蒸的时候加点盐,蒸出来的南瓜更香。