品味独特香醇的家庭酿酒艺术

品味独特香醇的家庭酿酒艺术,是采用优质优质的大米,搭配适当的香料,用香料的水,经科学的方法精心调配而成的一种风味食品。它的香气、口感、营养价值都非常的不错,深受人们的喜爱。那么,品味独特香醇的家庭酿酒艺术有哪些呢?下面就来看看讲解吧。

制作步骤:

1.准备大米,首先用冷水浸泡半个小时,然后用清水冲洗干净,然后把大米放入容器,加入适量的清水,然后倒入适量的大料,加入适量的水,这样用于浸润大米,让大米更加容易吸水膨胀。

2.把浸泡好的大米放入到电饭煲中,把容器放到燃气灶上,加入适量的水,盖上盖子,按煮饭键,煮饭十几分钟,把大米煮熟,然后加入适量的白糖,继续盖上盖子,按煮饭键,煮饭十几分钟,等大米煮熟,再加入适量的盐,即可出锅。

功效:

米汤含有丰富的蛋白质,不但有利于消化吸收,还能补充营养。而且,米汤是一种富含B族维生素的食物,可以保护肝脏,增强体力,提高免疫力。

注意事项:

1.要在锅中加入足够的水,大火煮开。

2.把浸泡好的大米倒入煮饭,再盖上盖子,大火煮开。

3.转中小火,煮十分钟。

4.把白糖加进去,搅拌均匀,让白糖和米汤混合均匀。

5.煮熟后就可以关火了。

小米

小米含有丰富的蛋白质,能提供足够的能量,是营养价值极高的滋补佳品。小米的蛋白质中含有人体必需的氨基酸,其中赖氨酸含量较高,对于预防小儿厌食症有一定作用。小米含有丰富的淀粉,可补充营养,增强消化功能。

小米富含维生素B1、B2、泛酸、脂肪等营养成分,还含有胡萝卜素、维生素A、烟酸、维生素E、维生素B1等营养成分。小米的营养价值很高,含有大量的糖类、脂肪、钙、铁、磷、钾等营养成分,除了有滋阴养血、补中益气、健脾养胃的作用外,还有降低血压、减少血脂的功效。

注意事项:小米的营养价值很高,含有大量的糖类、脂肪、钙、铁、磷、钾等营养成分,除了有滋阴养血、补中益气、健脾养胃的作用外,还有降低血压、减少血脂的功效。