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品味海之香尝试新鲜的鱼干,享受独特口感!
一、品味海之香
此外,还可以准备一些其他的底料,比如:辣椒、大蒜、姜、酱油、糖、醋、味精、盐等。
准备好以后,把所有的原料放到一个大盆里,搅拌均匀。
接着把调制好的原料和调料放到一个小盆里,拌匀。
最后,用擀面杖把拌好的调料捣成泥。
用刷子把调好的酱汁刷在鱼干表面。
最后,腌制5-10分钟。
等品尝一下,特别美味,十分美味,是不是心动了呢。
二、品尝海之香
1、准备好需要的材料
2、鱼干
3、姜
4、酱油
5、糖
6、醋
7、盐
8、味精
9、胡椒粉
10、蒜
11、油
12、水
13、生抽
14、料酒
15、香油
16、蚝油
17、盐
18、鱼干的制作方法
准备好鱼干,一定要选择有活鳃、无骨、有弹性、外盖有一层薄膜的鱼干。
用刀切成2厘米厚的鱼片,鱼片要用盐、白胡椒、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
锅中加水,放入姜片、葱段、八角、花椒,加入适量盐,放入鱼片。
水开后煮3分钟。
捞出鱼片,用冷水冲洗,沥干。
锅中倒入适量油,放入姜蒜片,小火煸炒。
放入少许白糖。
倒入鱼片。
加入生抽。
放入少许料酒。
放入适量的水。
加入少许胡椒粉。
放入少许盐。
大火烧开,转中火煮20分钟左右。
煮好的鱼片可以盛出,放少许蒜汁,味道更好。
煮好的鱼片放在盘子中。
吃鱼片的好处
1、帮助胎儿智力发展
鱼肉中富含ω-3脂肪酸,它可以帮助胎儿的大脑和视力发育,孕妇吃鱼可以补脑,孕早期吃鱼可以预防早产。
2、保护视力
鱼肉中的维生素A、维生素D、维生素C和维生素E等,能帮助胎儿视力发育,有预防视力模糊的作用。
3、增强免疫力
鱼肉中的营养元素主要是钙,可以为胎儿的骨骼和牙齿发育提供必需的营养。
