品味广西特色美食,探寻南疆美食文化的独特魅力。
1、南疆龙飞鱼
龙飞鱼又名石斑鱼,因为外形和龙游鱼相似,所以很多人误认为龙飞鱼就是龙游鱼。其实龙飞鱼是龙腾鱼的一种,外形和龙游鱼差不多,只是因为龙飞鱼是野生的,所以在外形上会有一种类似于龙的斑纹,因为龙飞鱼的身上有一根长长的棘状刺,所以才有了龙游鱼。龙飞鱼的味道非常好,鱼肉特别细嫩,且鱼肉里面有一个圆滑的牙齿,口感非常的棒,它的肉质非常的鲜嫩,非常的容易被人接受。
2、南疆驴肉
南疆驴肉的营养价值非常的高,含有非常丰富的蛋白质和丰富的维生素,并且是不饱和脂肪酸,还有非常丰富的矿物质元素,这种食材在吃了以后可以起到补气血的作用,可以达到补血的效果,对于女性来说,经常吃驴肉,可以达到养颜的效果,让人的皮肤更加的细腻有光泽,让人的容颜变得更加的年轻。
3、南疆豆芽
豆芽的营养价值非常的高,含有非常丰富的蛋白质和丰富的维生素,可以起到益气健脾的作用,还可以补充人体所需要的一些维生素,对于人体的生长发育以及身体的健康是非常有利的,可以达到清热消暑的作用,还可以达到降低血脂的作用,适合大部分人群来食用,同时也可以达到降低血压的效果。
4、青椒炒西红柿
青椒炒西红柿的营养价值非常的高,含有非常丰富的维生素C,而且西红柿的味道也非常的好,有开胃消食的作用,经常吃可以起到生津止渴的作用,可以帮助身体恢复,而且可以让人的食欲得到改善,对于人体的消化和吸收也有一定的帮助,可以达到健胃消食的作用。
5、茄子
茄子里面含有非常丰富的维生素p,这种维生素可以起到软化血管的作用,对于人体的血液循环是非常有利的,而且茄子的营养价值也非常的高,具有非常强大的降低胆固醇的作用,对于保护心血管的健康也有非常大的帮助,可以达到降低血压的作用,对于预防心脑血管疾病也有非常大的帮助,对于经常吸烟和患有口腔疾病的人群也有非常大的帮助。