品味安铺镇十大美食小吃,尽享舌尖上的美味。据了解安铺镇十大美食小吃有北京小面包、安铺豆花、安铺干锅、安铺鱼翅、安铺馅饼、安铺虾饼、安铺小驴肉、安铺驴肉火烧、安铺黄酒肉、安铺豆腐、安铺芝麻糊、安铺羊杂汤、安铺羊肉火烧、安铺驴肉火烧、安铺猪血和牛腩等美食。
1、北京小面包
北京小面包是内蒙古呼和浩特市靖安县的特产,也是中国十大名吃之一,当地的小面包,小面包的个头比较大,个头大,擀成长方形,然后切成小面片,用香油、花椒油、孜然粉、辣椒粉、精盐、葱姜水、盐等调拌成馅,放在抹了油的小面包上,包好后放在炉子上烤熟即可。
2、安铺豆花
安铺豆花,是呼和浩特市靖安县的特产,当地的豆花也是豆花,味道甜而不腻,入口清甜,老少皆宜,是一道营养丰富的传统美食。
3、安铺馅饼
安铺馅饼是以面粉为主要原料,制作成饼状,在饼的上面抹上盐、油、味精等调料,包入肉馅,卷成圆形,最后放入笼屉蒸熟即可。
4、三鲜豆花
三鲜豆花,是呼和浩特市的特产,也是内蒙古十大名吃之一,当地的豆花也是以豌豆、荠菜、马兰头、冬瓜、水葫芦、豆腐皮、榨菜、黄花菜、香菜、豆腐干、香葱、豆腐乳等为主要原料制作成的馅饼。
5、乌柏桃煎
乌柏桃煎是呼和浩特市乌柏市乌柏市的特产,乌柏桃煎是当地比较有名的一种果脯,煎成饼后里面的馅饼,是用乌柏桃、鸡蛋、面粉、盐、酱油、醋、香油、植物油、花生酱、葱花等为主要原料制作而成的,颜色金黄,口感软糯,吃起来味道特别鲜美,是一种传统的早点。
6、黄城五羊饼
黄城五羊饼是呼和浩特市的特产,是呼和浩特市的特产,是内蒙古十大名吃之一,黄城五羊饼是用面粉、羊肉、鸡蛋、白糖、酱油、香油、花生酱、葱花等为主要原料制作而成的,颜色金黄,口感松软,味道香,是一种传统的早点。