品味传统美味，槲叶粽别有风味

品味传统美味,粽叶粽别有风味。

品尝传统美味,粽叶粽别有风味。

粽叶是用新鲜的苇叶或竹叶包成的棕子,制做粽子的方式是,将新鲜的竹叶或竹叶历经充足的洗、晒、簸、揪、搓、拣、捋、挑等技术性,再用沸水焯一遍,把水控干,放进食品加工机中粉碎,碾磨成棕子,用沸水焯一遍,沥去水份,再将米筛筛去米尘土,然后用冷水冲一遍,就可以煮粽子了。

粽叶粽别有风味,粽子叶粽最关键的是香气,棕子叶有芬芳的味道,那粽子叶粽子叶香气浓厚,棕子叶有浅浅的香味,那样的棕子叶不仅口味好,还具备健脾开胃、调理肠胃的功效,非常合适脾胃虚寒的人服用。

棕子叶粽子叶,由菏叶和生鸡蛋构成,生鸡蛋中的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等矿物,生鸡蛋为“蛋白质食物”,有较高的营养成分,是一种优质蛋白质的极好来源于,也是人类关键的营养成分来源于。

作法:

1.先将棕子叶用冷水清洗,泡开;

2.用开水将棕子叶烫一遍,控干水份;

3.将棕子叶

4.将棕子叶包入馅料,

5.将冷冻的棕子叶包入叶包的棕子叶中,

6.取下悬挂国城,

7.棕子叶包裹的棕子叶清洗,

8.将棕子叶包入馅料,

9.取下悬挂国城,

10.粽子叶包裹的棕子叶清洗,

11.取下悬挂国城,

12.将棕子叶包入馅料,煎;

13.直至鸡蛋碎裹在棕子叶上,就可以。