品味30种最受欢迎的汤:从经典到创意,满足你的味蕾。
中国人喜欢喝汤,是因为汤的美味与生活,每个人都喜欢喝汤,每个人喜欢的汤都不一样,只有喜欢的汤才能让人充分享受,也能让人快乐。今天小编就为你推荐几款适合你喝的汤。
1.干锅茶树菇汤
【材料】茶树菇250克,茶树菇50克,红椒1个,盐适量,鸡精适量。
【做法】
(1)将茶树菇洗净切碎,茶树菇洗净切成小块,红椒去蒂去籽洗净,切块。
(2)把所有材料放入砂锅中,加适量清水,先用大火煮开,再用小火煮5分钟,最后加盐和鸡精调味即可。
2.冬菇煨牛肉
【材料】牛肉250克,冬菇、干辣椒、姜片、酱生粉、鸡精适量。
(1)牛肉洗净,切成薄片,加入酱生粉、鸡精,抓匀,腌制15分钟。
(2)冬菇洗净切块。
(3)锅内放油,烧至七成热时,放入冬菇翻炒片刻,放入牛肉片,继续翻炒,最后加入适量的水,盖上锅盖,改用小火炖30分钟。
(4)炖至牛肉熟烂时,加入适量的生抽调味,然后再把冬菇加入锅中,继续炖5分钟即可。
3.茶树菇炒牛肉
【材料】茶树菇、牛肉、红辣椒、青椒、大蒜、姜、鸡精、植物油。
(1)茶树菇洗净切片,青椒洗净切片,牛肉切薄片,大蒜拍扁,姜切片,青椒切片,大蒜切片,姜切片,锅内热油,爆香大蒜,姜,加入牛肉片炒至变色,加入茶树菇翻炒,加入适量的鸡精,炒匀即可。
(2)茶树菇炒牛肉
【材料】茶树菇、牛肉、鸡精、干辣椒、豆瓣酱、白胡椒粉。