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咳嗽时吃什么饭菜最好?推荐几款滋补食谱!
1、白萝卜蜂蜜蒸
材料:白萝卜300克,蜂蜜适量。
做法:将白萝卜洗净,切成长条,放入碗内,上笼蒸熟,待温后加入蜂蜜,搅匀。早晚各吃1次,
功效:具有清热化痰,理气开胃的功效。适用于咳嗽,气促等症。
2、百合粥
材料:大米50克,百合20克,蜂蜜适量。
做法:将大米、百合洗净,放入锅内,上笼蒸熟,待温后加入蜂蜜,搅匀。早、晚各吃1次,
功效:具有滋阴润肺,养心安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸,失眠,多梦,精神恍惚等症。
3、杏仁白菜粥
材料:白菜100克,甜杏仁20克,胡萝卜50克,糯米50克。
做法:将白菜、甜杏仁、胡萝卜洗净,切碎,然后与糯米同煮成粥。早、晚各吃1次,
功效:具有清热止咳的功效。适用于肺热、肺燥的咳嗽。
4、银耳冰糖羹
材料:银耳10克,冰糖20克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
功效:具有滋阴润肺,止咳化痰的功效。适用于肺燥干咳,肺结核,痰中带血,以及体虚多汗,梦遗滑精,老年咳喘等症。
5、川贝炖雪梨
材料:川贝母10克,雪梨2个,冰糖30克。
做法:将梨洗净,削皮,剖开去核,将川贝纳入梨心中,盖上切下的核,用牙签固定好,放大碗中,加冰糖、水适量,隔水炖熟。
功效:具有清热润肺,化痰止咳的功效。适用于肺热或燥咳,久咳,口干咽燥等症。
6、白萝卜蜂蜜汁
材料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。咳嗽时吃什么饭菜最好?推荐几款滋补食谱!
一、山药百合大枣粥
山药百合大枣粥具有益气养阴、润肺化痰、健脾和胃的功效。
材料:山药、百合、大枣、粳米、
做法:将山药洗净切块,与百合、大枣一起加水煮成粥,可加少许白糖调味。
二、百合红枣粥
百合红枣粥具有润肺养阴、清心安神的功效。
材料:百合、红枣、大米、
做法:将百合、红枣洗净,与大米、白糖一起加水煮成粥。
三、冬瓜薏仁粥
冬瓜薏仁粥具有清热解毒、清胃润肠、消暑除烦、生津止渴、利尿通便、解毒排脓等功效。
材料:冬瓜、薏仁、大米、
做法:将冬瓜去皮,切成小块,与薏仁、大米一起加水煮成粥,可加少许白糖调味。
四、荸荠海蜇
荸荠海蜇是一种常见的中药材,具有清热化痰、生津润燥、化湿解毒的功效。
材料:荸荠、海蜇、水发银耳、冰糖。
做法:将荸荠洗净去皮,与海蜇、银耳、冰糖一起加水煮成汤。
五、莲藕枸杞叶粥
藕、枸杞叶、大米。
做法:将藕、枸杞叶、大米洗净,放入锅中加水煮成粥。
六、玉米须橘皮粥
玉米须具有清湿热、利尿的作用。
材料:玉米须、橘皮各适量,粳米100克,白糖适量。
做法:将玉米须、橘皮洗净,与粳米一同加水煮成粥,加白糖即可。
七、薏米冬瓜汤
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
材料:薏米、冬瓜、瘦肉。
做法:将瘦肉洗净,切块,与薏米、冬瓜加水同煮,待沸后文火煮一小时,调味即可食用。
八、赤小豆鲤鱼汤
赤小豆有健脾利湿、利水消肿的功效。
材料:赤小豆50克,鲤鱼1条(约500克)。
