名家秘笈！白菜炒肉名家做法大全分享

名家秘笈!白菜炒肉名家做法大全分享!

白菜炒肉名家做法大全:

白菜炒肉的做法大全

白菜炒肉,很多人爱吃白菜,有时候还会想炒白菜,不知道白菜炒肉的做法大全是什么?下面给大家介绍白菜炒肉的做法大全,在家自己也能做。

原料:

白菜(一颗)、五花肉(半块)、干辣椒、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、料酒。

做法:

1、五花肉切片,用料酒、酱油、淀粉拌匀腌制片刻;白菜梆去掉硬梆叶洗净后切成段,姜、蒜切片,葱切成段;

3、待五花肉的水分煸炒干后,放入姜、葱段继续煸炒;

4、待五花肉的水分煸炒干后,下白菜梆继续煸炒,待白菜的水分炒干后,放入盐、鸡精、淀粉拌匀后,放入葱段继续拌匀即可出锅。

白菜梆可以吃吗

白菜梆是可以吃的。

白菜的营养价值

白菜梆含有维生素C、维生素E和一定量的锌、硒、镁、锰等微量元素,还含有大量膳食纤维。这些成分能帮助人体肠胃蠕动,促进新陈代谢,帮助消化。

白菜中含有丰富的纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

白菜梆的吃法

白菜梆有什么吃法

做法一:

1、炒白菜梆:白菜梆洗干净后,切成段,姜蒜切片,葱切成段。待五花肉的水分炒干后,放入姜、葱段继续煸炒。

3、待白菜的水分炒干后,放入盐、鸡精拌匀后,放入葱段继续拌匀即可。

做法二:

1、将白菜梆洗干净后,切成段,姜蒜切片,葱切成段。待五花肉的水分炒干后,放入葱段继续煸炒。