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吉士粉油炸做法大全:让你轻松掌握各种吉士粉油炸技巧
1、把油温保持在180度。
2、把薯条下锅油炸,下锅后在锅里停留5分钟左右,用筷子在油温不会太高的地方扎一下。
3、最后在锅中加少许油,把炸好的薯条捞出,在油温再高的地方多扎几下,确保炸出来的薯条不会散开。
4、薯条上面的薯条就做好了。
5、炸薯条的时候要控制油温,不能太高,否则炸出来的薯条会散的。
6、在薯条下锅后要不断的用筷子翻动薯条,避免粘锅。
7、炸好的薯条可以直接捞出来,再装盘,最后再撒点油和糖,这样炸出来的薯条,口感会更好。
8、油炸薯条的时候,要用小火慢慢的炸,不用一直用小火,那样容易炸糊,最后装盘就好了。
