可以尝试使用豆角焖干挂面，美味不容错过！

可以尝试使用豆角焖干挂面,美味不容错过!

豆角焖干挂面是非常好吃的一种面食,尤其适合喜欢吃面的人,其营养丰富,可以满足人体所需,对人体健康也是有很大好处的。

一、豆角焖干挂面

豆角,面条,肉片,料酒,味精,植物油。

1.将豆角洗净切成条,待用。

2.将肉片,姜切成片。

3.将豆角放入开水锅中焯透,待豇豆变色,捞出,控干水分。

4.将锅烧热后倒入油,放入肉片煸炒至变色。

5.放入姜,炒出香味。

6.加入翻炒均匀。

7.放入豆角翻炒。

8.加入适量清水,焖煮15分钟。

9.加入味精,翻炒均匀即可。

二、豆角焖干挂面的做法

1.干豆角提前用清水浸泡5小时。

2.沥干水份。

3.香菇泡发好。

4.切成片。

5.肉片放入料酒,油,姜,蒜。

6.豆角切成段。

7.锅中放油,油热后放入葱蒜炒出香味。

8.放入肉片翻炒。

9.放入豆角翻炒。

10.放入香菇翻炒。

11.放入炒匀即可。

三、豆角焖面的做法步骤

2.泡好的豆角撕成小段。

3.锅中放油,油热后放入葱蒜炒出香味。

4.放入肉片翻炒。

5.加入香菇翻炒。

6.加入适量清水。

7.豆角洗净后放入沸水中焯一下。

8.焯好的豆角放入沸水中焯一下。

9.锅中放油,油热后放入葱蒜翻炒。

10.加入肉片翻炒。

11.放入料酒,翻炒。

12.放入豆角翻炒。

13.放入鸡精翻炒。

14.加入适量水。

15.盖上锅盖小火焖制。

16.煮至豆角八九分熟时加入切好的面条。

17.面条熟了后加入面条,煮熟,加入适量味精即可。

小窍门

豆角一定要煮熟。