口水直流！学做肥牛豆芽菜的最佳做法

口水直流!学做肥牛豆芽菜的最佳做法

食材:肥牛片、豆芽、油、盐、料酒、鸡精、辣椒粉、生抽、干辣椒、香菜

做法:

1、将肥牛片一片片放人盆内,加入料酒、生抽、盐、鸡精、辣椒粉、生姜,适量水,上锅蒸至八成熟。

2、肥牛片从中间片开,切成两半,放入盘子中,上锅蒸。

3、用勺子将辣椒粉、干辣椒炒熟。

4、加入蒸好的肥牛片,淋上生抽,撒上香菜。

5、热锅,放油,油热至7成时,放入干辣椒煸香。

6、加入肥牛片,翻炒。

7、加入生抽,少许盐,出锅。