口水直流 快来尝尝这美味佳肴

口水直流 快来尝尝这美味佳肴吧!这种美食有着丰富的口感,且口感清淡,十分开胃。口水直流的做法也是比较简单的,想要做这道菜的话,可以根据自己的喜好去选择配料,比如葱姜,大蒜,辣椒,淀粉等等。

一、口水直流的做法

1、先准备食材:盐、料酒、淀粉、香葱、大蒜、辣椒、水、油。先把盐、料酒、淀粉、水倒进碗里,再加入适量的水调成糊糊,淀粉也加进去。把糊糊均匀的抹在烧好的火锅底部,把大火烧开后,改成小火煮,煮到大概需要10分钟。煮好的火锅汤汁,如果是自己吃,先把火锅汤汁滤掉。把锅烧开后,再把火锅底的大锅拿出来,把准备好的配料放到火锅里,等煮的时候,边煮边搅拌,这样味道会更加浓郁。

6、把做好的火锅汤汁,放到涮菜上面,蘸着吃,味道非常鲜美。

二、口水直流的做法

1、将糍粑煮好,放入碗里。将生菜洗净切成小块,焯水。将大锅烧热后,倒入食用油,待油热后,放入葱花、花椒粉、辣椒粉、蒜片爆炒,接着放入高汤,将汤烧开。将煮好的糍粑连同汤汁一起倒入,加入盐、胡椒粉调味。将生菜放入火锅,就可以开吃了。

三、红油火锅的做法

1、在锅中加入适量的食用油,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒、小茴香炒香。加入葱、姜、蒜炒香。放入豆瓣酱炒出红油。加入适量的清水,放入酱油、豆瓣酱、盐、味精、香油调味。水开后,放入适量的食用油,待烧开,放入火锅,盖上锅盖煮开。

6、等到锅中的汤汁基本收干时,放入蒜苗、蒜苗炒匀即可。